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蕎麥?zhǔn)鞘裁矗w麥對(duì)什么有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

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31條回答
煙波浩渺
2024-04-18 10:09
20% 是淀粉形式的碳水化合物,這會(huì)產(chǎn)生低到中等的血糖指數(shù)。 也就是說(shuō),它不會(huì)導(dǎo)致血糖升高。 事實(shí)上,蕎麥中的一些可溶性碳水化合物(蕎麥醇和 D-手性肌醇)對(duì)進(jìn)食后的血糖水平具有調(diào)節(jié)作用。

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