種植的蒜苗變軟，可能是在養護時，為其提供的養分過少或者水分過多，導致植株出現營養不良的現象，也可能是蒜苗在生長的過程中接受的光照不足，無法正常生長，還可能是土壤板結，導致蒜苗根部受損，無法為葉片提供養分。

種植蒜苗變軟的原因

1、缺乏養分

蒜苗在生長的過程中會消耗較多的營養，但是在養護的過程中，為其提供的營養過少，就會導致植株營養不良，蒜苗變軟，所以在后期養護時，需要及時為植株提供肥料，最好可以使用富含氮磷鉀元素的混合肥料。

2、光照不足

蒜苗適合生長在光照充足的環境中，光照不足，就會導致葉片無法通過光合作用獲取營養，從而出現變軟發黃的現象，此時就需要為蒜苗提供全天的日照，讓植株可以正常的進行光合作用，保持葉片的翠綠。

3、澆水過多

蒜苗在生長的過程中對水分的需求有限，如果頻繁為其澆灌水分，就會導致土壤中出現積水，影響蒜苗的生長，從而出現蒜苗變軟的現象，所以在后期養護時，需要嚴格為植株控制水分，最好在土壤干燥時，為蒜苗施肥。

4、土壤板結

蒜苗適合生長在疏松肥沃的土壤中，如果種植的土壤出現板結結塊的現象，就會導致植株根部受損，無法為葉片提供營養，蒜苗變軟，所以在后期養護時，需要每隔一周為植株疏松一次土壤，提高土壤的透氣性。