當一種植物每當盛開花時，那是它最美麗的時刻。也是我們觀賞價值最高的時候。水仙花有著花中仙子般美譽，把它開花時候，一定是很美麗的。那么水仙花什么時候開花呢?水仙花開花就在我們的春節期間盛開，當你養殖得好，就可以欣賞兩三個月之久。
一、水仙花在冬季開花
1、水仙花是中國十大名花之一，其生長特點是在秋季生長，冬季開花，夏季休眠。在春節期間開花，當花開的早就在一月開花，當你精心養殖的好，其花期可以一直到3月。
2、單瓣水仙12月底開花，其花冠色青白，花萼黃色，花被6瓣，中間有金色的副冠，形如盞狀，花味清香，所以叫“金盞玉臺”，花期約半個月;若副冠呈白色，花多，葉稍細者，則稱“銀盞玉臺。
3、重瓣水仙1月初開花，花為白色，被12瓣，卷成一簇花冠下端輕黃而上端淡白，沒有明顯的副冠，名為“百葉水仙”或稱“玉玲瓏”，花期在二十天左右。花形不如單瓣的美，香氣亦較差，是水仙的變種。
4、中國的水仙是需要養殖2-3年就能開花，進入秋季時，9-10月栽培。第二年5月葉子枯黃，6月以鱗莖球形進入冬眠，當休眠期間鱗莖進行生理、生化活動。之后第二年進入休眠后挖球，大球在冬季開花。
二、水仙花期延長辦法
1、當水仙開花時候，可以放置在通風良好的環境下，遠離暖氣溫度高的地方，避免陽光直射。當水仙在花蕾生長期間對養分需求大，可以一個星期適當施一些磷鉀肥，其花期可以延長一個星期。
2、在水仙花開放1、2朵時候，將花球取出，放進冰箱里，幾天后取出放回花盆里，這樣有效延長花期。另外還可以在花盆灑鹽，注意不要在花苞沒開時候撒鹽。
三、水仙不開花原因
1、當你購買種球質量不好，這樣種球要需要幾年培養，才能開花。還有當室內溫度太高，陽光不足，環境干燥，換水不勤，甚至換水時候傷到種球，都會影響開花。
2、水養的及時不當。水仙花一般在霜降后開始生長，霜降之前在整個夏季都處于休眠期，如果霜降之前或清明之后水養種球，種球無法正常生長，就會出現啞花。
結語;水仙開花都是在冬季時分。要想讓水仙開好花，一定要選擇三年以上優質種球，澆水最好用雨水和池塘水，如果是自來水，就要放置幾天在澆。保持充足的光照和和合適的溫度，且要在通風環境下。
