1、生長期：將柿子樹長勢較弱、感染病蟲害的枝條剪除。2、打頂控高：將柿子樹頂部生長旺盛的枝葉剪除，促使植株萌發分枝。3、花果期：將柿子樹健康枝條上的花芽剪除，增大光照面積。4、結果后：將無用枝、花梗、徒長枝剪除，節省養分。

柿子樹修剪方法

1、生長期修剪

在柿子樹的生長期，是需要進行修剪的，隨著植株的生長發育，會出現一些生長勢態明顯弱于正常的枝條的弱枝或是染上病蟲害的病枝蟲枝等，需要及時的將這些枝條剪去，留下健康的枝條，讓這些健康枝條開花結果。

2、打頂控高

打頂控高也是柿子樹的生長發育過程中比較重要的一環，需要在柿子樹生長得過高的時候，及時的用剪刀剪去其生長得最旺盛的頂點部分，剪去這些頂芽以促使柿子樹生長出更多的側芽，萌發出大量的枝條，增加最終的果實產量。

3、花果期修剪

在花果期為柿子樹修剪時一定要做到小心謹慎，慎重的進行修剪，以免將健康的枝條上的花芽等也一并剪去，造成植株不開花或是開花稀少的情況，此時的修剪主要是以疏通枝條、保證光照的充足為主，不能過度的大量修剪。

4、果后修剪

花果期過后，也是需要進行修剪的工作的，此時的修剪主要是以剪去樹冠中的龐雜無用枝條和果實的殘余部分為主，剪去果梗、花梗和重疊枝、交叉枝、徒長枝、橫生枝等無用枝條，塑造植株的造型，也保證植株的營養不會產生浪費。