外觀不同：花菇的菌蓋上有明顯的不規(guī)則裂紋，顏色以白色為主，而香菇的菌蓋上裂紋淺顯，以深色為主。 生長環(huán)境：香菇對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性強(qiáng)，多生長在潮濕溫暖的地方，而花菇只有在溫差驟變的氣候才會(huì)生長。 價(jià)格不同：花菇售價(jià)高于香菇。

花菇和香菇有哪些不同

1、外觀不同

花菇和香菇的外觀不同，花菇的菌蓋表面帶有不規(guī)則的裂紋，較為明顯，且顏色以白色為主，深色部位較少，而香菇的菌蓋上雖然有裂紋，但裂紋較淺，不太明顯，且顏色主要為黃褐色或灰褐色。

2、生長環(huán)境

花菇是由香菇培育而來的品種，一般栽培香菇的過程中遇到溫差較大的特殊氣候，就會(huì)長出花菇，而香菇主要生長在潮濕、溫暖、通風(fēng)的環(huán)境中，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性強(qiáng)于花菇。

3、價(jià)格不同

采用正確的方法栽培，就能培育出香菇，因此香菇的產(chǎn)量不會(huì)受到外界影響，價(jià)格偏低，而花菇只有在特定的環(huán)境和氣候中才會(huì)長出，產(chǎn)量稀少，所以價(jià)格偏高。