白色的木耳叫做銀耳，適合生長在較為濕潤的環境中，具有一定的醫用價值，食用之后可以幫助人體保護肝臟，增強人體自身免疫力，同時銀耳體內含有大量人體所需的礦物質以及氨基酸，具有一定的營養價值。

白色木耳叫什么名字

1、銀耳

白色的木耳叫做銀耳，適合生長在潮濕但有散光的環境中，一般適合生長的溫度在二十度到二十八度之間，并且銀耳適合在弱酸條件下培育，酸堿性過強會導致銀耳生長不良。

2、主要價值

銀耳具有一定的藥用價值，食用可以補氣補腎、美容養顏，并且銀耳還具有保護肝臟、增強人體自身免疫力的作用，而且銀耳體內含有豐富的礦物質以及氨基酸，可以補充人體所需的營養物質。

3、蟲害防治

銀耳在生長過程中會受到蟲害的侵擾，所以在培育銀耳時，要保證土壤以及水的干凈，以免時害蟲通過土壤或者水進入銀耳中，影響銀耳生長，同時發現已經被侵入的銀耳要及時去除，以免感染其他銀耳。

4、養護方式

在培育銀耳時，要注意保持溫度以及濕度，最好將溫度控制在二十度左右，并且提供適當的水分，水分不足，菌絲無法定植生長，水分過多，銀耳無法形成菌絲。