想要栽培食用菌，我們主要要注意基質的調配、溫度的控制、遮陰的措施和濕度的管控等。基質應選用木屑、棉籽殼、玉米芯等木質纖維木屑，溫度控制在24-27攝氏度左右，遮陰工作要做得徹底，保持空氣處于濕潤狀態即可。

食用菌如何栽培

1、調配基質

想要栽培食用菌，我們要做的第一步是調配好合適的基質。食用菌與植物不同，適宜生長在木質纖維的基質中，因此我們可以使用玉米芯、棉籽殼、木屑等進行壓制消毒殺菌等工序后，作為栽培食用菌的基質使用。

2、控制溫度

食用菌包括了很多種不同的菌類，而大部分的菌類都有一個相同的特點，那就是不耐高溫，在溫度過高、氣候炎熱的天氣中就會變得生長緩慢或停滯，因此我們要保證植株的溫度控制在24-27攝氏度之間，不宜過高。

3、做好遮陰

食用菌大多數對于陽光沒有需求，和植物不一樣，菌類不需要進行光合作用，因此我們要為栽培食用菌的容器進行遮光的處理，不能有過于明亮的光線進入其中。如果沒有做好遮光的處理，食用菌有可能會因此死亡。

4、管控濕度

絕大部分的食用菌都喜歡生活在較為潮濕的環境中，它們不需要人工澆水，只靠吸收空氣中的水分和基質中的水分生存，因此我們要保證栽培食用菌的容器周圍的空氣濕度足夠大，為食用菌提供充足的水分供給。