1、單桿打枝：茄子開始分叉時，每次都保留強枝、疏除細枝。2、雙桿打枝：茄子分叉后，選取2個分枝同時生長。3、三桿打枝：使茄子的主枝與兩個側枝同時生長，形成3個結果枝。4、注意事項：打枝時注意不要直接用手掰除茄子的枝葉。

茄子如何打枝打叉

1、單桿打枝

當茄子開始分叉時，每次都保留強壯的分枝、疏除細弱的分枝，使植株整個生育期只保留一個結果枝，或者將門茄以下的側枝全部打掉，只保留主莖作為結果枝。

2、雙桿打枝

當茄子分叉之后，選取2個分枝同時生長，后期每次分枝都只保留一個健壯的枝條，然后疏除另一個瘦弱的枝條，使茄子整個生育期始終保持兩個結果枝。

3、三桿打枝

當茄子開出第一朵花時，保留花朵正下方的兩個側枝，疏除其它的側枝、側芽，使植株的主枝與兩個側枝同時生長，形成3個結果枝的株型。

4、注意事項

為茄子打枝打叉之后，需要將所有摘下來的枝條帶離田間，然后集中處理掉，而且整枝時要及時疏除植株下部的黃葉、枯葉以及病葉，另外注意不要直接用手掰除枝葉。