1、澆水過多：土壤積水導致根系腐爛，影響水、養分的運輸，果實會生長不良。2、患霜霉病：葡萄的維管束堵塞，果梗部位輸水不暢，果實缺水萎蔫。3、陽光暴曬：烈日下葡萄水分流失嚴重。4、未摘心打頂：植株掛果過多，果實間相互爭奪養分。

葡萄沒熟就蔫兒了的原因

1、澆水過多

葡萄沒熟就蔫是澆水過多導致的，夏季高溫環境下澆水過多，土壤積水嚴重，根部缺氧腐爛，影響對水、養分的吸收和運輸，供應給果實生長的養分不足，導致果實營養不良，出現未熟先蔫的情況。

2、患霜霉病

葡萄生長早期感染霜霉病，霜霉病主要危害葉片、果梗或果柄，導致維管束堵塞，果梗或果柄的位置輸水不暢，導致植株果實缺水萎蔫，因此在養護葡萄的過程中要注意病蟲害的防治。

3、陽光暴曬

葡萄幼果期長期處在烈日下，會灼燒葉片，礙阻光合作用的進行，導致供給果實的養分缺乏，果實生長不良出現未熟先蔫的現象，此外烈日下加快了葡萄的水分流失，導致果實缺水萎蔫。

4、未摘心打頂

葡萄生長期未及時摘心打頂，造成葡萄掛果過多，果實之間相互爭斗養分，進而導致植株生長不良，引起葡萄未熟先蔫，此時需要施加充足的養分，或及時疏蕾果實，減少果實之間的養分競爭。