木瓜催熟的方法主要有熟果催熟法、藥物催熟法、包裹催熟法和大米催熟法等。將木瓜和蘋果香蕉等放在一個密閉環(huán)境中，或是為其噴灑稀釋的乙烯，用毛巾報紙包裹起來放在陰涼處，放在大米堆中都能起到催熟的作用。

木瓜快速催熟方法

1、熟果催熟

木瓜催熟最簡單的方法就是熟果催熟法，這種方法不需要過多額外的工序，只需要買來已經成熟的蘋果和香蕉等水果，準備一個紙箱或是塑料袋，將木瓜和蘋果香蕉等熟果放在里面密閉一段時間，木瓜就會很快被催熟。

2、藥物催熟

藥物催熟法見效比熟果催熟法要快一些，但原理是完全相同的。從市面上購買到乙烯，然后將其與一定的比例的清水相混合，不需要混合得過于稀薄，裝入噴壺之中后噴灑在木瓜的表面，蓋上一條毛巾，一般1天就能成熟。

3、包裹催熟

包裹催熟法則是一種耗時較長但所需要的工序比較簡單的方法，同樣也適用于其他需要催熟的水果。木瓜的兩頭戳上小孔，用報紙或是厚毛巾、塑料袋、塑料膜等將木瓜牢牢的包裹住，放在陰涼處大約2-3天就能催熟。

4、大米催熟

大米催熟法也是一種比較簡單但是不算非常快速的方法，但大米催熟的木瓜不會出現(xiàn)過度熟化的情況，不會因為過猛過久而導致木瓜失去了原本的口感和營養(yǎng)價值，將木瓜放在大米中即可，其原理也是利用乙烯來催熟木瓜。