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“水果之王”獼猴桃的功效與作用

獼猴桃和奇異果是同一種水果，奇異果只是在新西蘭培育改良后的品種，手感比較光滑，個(gè)頭偏大，果肉呈黃心。獼猴桃，別名奇異果、楊湯梨等，在陜西、湖南、湖北等地均有種植，果實(shí)在9-11月份成熟。獼猴桃可以直接鮮食，也可以用于制作獼猴桃果汁、獼猴桃果干等美食。

在物質(zhì)世界高速發(fā)達(dá)的今天，人們對(duì)于美食的追求絲毫沒有減弱，尤其是很多人都愛吃水果，水果的種類有很多，不同種類的水果所含有的營養(yǎng)物質(zhì)是不一樣的，大家都說獼猴桃營養(yǎng)價(jià)值極高，那么獼猴桃到底含有什么營養(yǎng)物質(zhì)呢？

與其它水果不同的是獼猴桃含有寬廣的營養(yǎng)成分，大多數(shù)水果富含一、兩種營養(yǎng)成分，但是每個(gè)獼猴桃可提供8%DV葉酸，8%DV銅，8%泛酸，6%DV鈣和鮮，4%DV鐵和維生素B6，2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質(zhì)。一顆獼猴桃能提供一個(gè)人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽(yù)為“水果之王”。

1、增強(qiáng)體質(zhì)

獼猴桃中含有蛋白質(zhì)、脂類、膳食纖維、鈣、鐵、鉀、鎂等成分，定期食用適量的獼猴桃可以使身體相對(duì)穩(wěn)定地?cái)z入營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體保持健康、增強(qiáng)體質(zhì)起到積極的作用。

2、緩解饑餓

獼猴桃富含糖、高卡路里，可以減輕饑餓，鍛煉之后可以適當(dāng)吃一些獼猴桃來緩解饑餓。

3、排毒養(yǎng)顏

獼猴桃富含維生素C，可以起到抗氧化的效果，而獼猴桃中的維生素和膳食纖維含量也很高，可以幫助消化、排毒素、預(yù)防便秘，對(duì)減肥、健美、美容都有很好的效果。

4、預(yù)防癌癥

獼猴桃是補(bǔ)充營養(yǎng)的佳品，可以補(bǔ)充人體所需的很多營養(yǎng)物質(zhì)，起到提高機(jī)體免疫力，改善體質(zhì)，強(qiáng)身壯體，延緩衰老的作用。