1、謙虛：大麥在成熟后，會低垂著頭，給人一種謙虛和不露鋒芒的感覺。2、平安：大麥生長出來的穗，和歲讀音相近，代表著歲歲平安，3、希望：大麥是主要的農作物之一，稻穗的長出承載著農民豐收的希望，可以將其送給朋友，表達祝福。

大麥有什么寓意和象征

1、謙虛

大麥有謙虛的寓意，大麥在初期會矗立著向上生長，但是當其果實成熟后，便會將穗頭低垂下來，將大麥贈送給朋友，可以表示贊美對方既有實力又不會自負的良好品質。

2、平安

大麥代表著平安，大麥生長出來的穗與歲同音，因此麥穗象征著歲歲平安的意思，可以在春節或者生日等場合，將大麥贈送給小孩或者壽星，以此表達希望對方能夠一直平平安安。

3、希望

大麥象征著希望，大麥成熟后頂部會結出飽滿的麥粒，而麥粒象征著農民辛勤一年的希望和收獲，將大麥贈送給朋友，可以表達出祝愿對方幸苦付出的事情，能夠有所收獲。